I torsdags när vi kom hem hittade jag ett nytt nummer av Mattidningen i posthögen. Där fanns ett recept på en äppelkaka som jag tyckte lät fantastisk god och därför bakade jag till den i fredags då Malin och Richard kom förbi på middag.

Den var väldigt god  och enkel att göra och därför tänkte jag dela med mig av receptet :)

 

mona

28 juli 2011 16:27

3kg oskalade räkor

2 st paprikor
2 st lökar

Ska strimlas grovt

3-4 vitlökar
Soya Ketjap Manis
Santa Maria Sweet And Soure Ginger 2 påsar
Färsk ingefära

Paprikan och löken wokas, pressa ned vitlöken och riv ingefäran över
Blanda i Santa Maria Sweet och smaka av med Soya

2 pkt nudlar kokas och klippes i mindre bitar, blandas i lökblandningen
Räkorna ska i sist så dom inte blir sega

Aioli
1 creme freiche och lättmajonäs ca 1 dl 4-5 vitlökar eller efter behag

Frågor ??
Smaklig måltid !!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ett stort grattis till min underbara älskade pappa idag.           Tack för att du är du. Älskar dig    ...

Nu har äntligen den fruktade dagen sedan länge passerat! Tentan är skriven och om allt går som jag önskar så var det även den sista tentan på vääääääldigt länge som jag skrev! Ska dock inte säga den sista någonsin, för mittiallt sitter jag och läser ...

Hej! Nu har helgen passerat och huvudet är fullproppat med det ena och det andra från kvalitativa och kvantitativa forskningsmetoder och olika teorier! Om det räcker får jag svar på imorgon då det är dags för tentan! Känner att jag gjort det jag k...

Nu var det ett tag sedan jag skrev! Har varit en rätt hektisk tid och jag känner att tiden eller lusten inte riktigt räckt till för att blogga! Denna vecka är det plugg och lite mer plugg som gäller för fröken Bergman då det vankas tenta på måndag...

Idag har jag pluggat största delen av dagen! Jag har precis skrivit ut uppgiften och nu orkar jag inte tänka på den längre. Tycker det är nog trist att åka ifrån vfu:n mitt i allt då man är inne i undervisningen och ännu tristare är det då frågorna t...