Idag har jag pluggat största delen av dagen! Jag har precis skrivit ut uppgiften och nu orkar jag inte tänka på den längre. Tycker det är nog trist att åka ifrån vfu:n mitt i allt då man är inne i undervisningen och ännu tristare är det då frågorna till uppgiften är luddiga och i karaktären att "sätta dit" oss. Nåja, några månader kvar att stå ut med detta nu- sen slipper jag dumma seminarieuppgifter framöver!

Förutom plugg har jag städat, tvättat och handlat inför veckan. Anders har haft match i Lidköping så ikväll köpte vi oss pizza till middag och kvällen har spenderat i soffan. Anders har precis slumrat i soffan och jag sitter med nymålade höstnaglar och väntar på att Beck ska börja.

När ett liv slocknar tänds ett annat. Igår fick bekanta till oss en underbart söt liten dotter. Stort grattis till er fina dotter.

Ha en fin kväll! Kram från mig.

Min dag har inte riktigt blivit såsom jag tänkt att den skulle vara. Den började med ett tråkigt besked som innebar att dagens resterade planer inte blev av. På måndag har vi seminarium på skolan och min tanke var att plugga hela dagen idag, dock har jag inte kunnat koncentrera mig på kurslitteratur hur många gånger jag än försökt så jag får bita i det sura äpplet och göra ett nytt försök imorgon istället!

Anders åkte med laget till Lidköping ikväll så jag har mest legat i soffan och kikat på det ena programmet efter det andra.

Nu ska jag gå ut på kvällspromenden med Kid innan det är dags att gå och lägga sig.

Tack alla snälla ni som hört av er på ett eller annat sätt under dagen- stor kram till er!

Tidigt denna morgon har ett långt liv släckts. Min farmor har stilla somnat in och lämnat oss! Farmor var en fantastiskt kärleksfull människa som alltid tog hand om alla andra och ville att alla skulle ha det bra och hon kommer bli väldigt saknad. Farmor var även en riktig "bullmamma" och jag hoppas att hon nu mår "som Bullen i skorphögen", ett uttryck som hon ofta använde då hon mådde bra och hade det gott.

Vila i frid älskade underbara farmor     

Det kom en ängel intill din säng att följa dig till evighetens äng. 

Hon ömt och varsamt tog din hand och löste jordelivets sista band.

Din trötta kropp hon slöt i famn för resan till din sista hamn. 

Då var en ny arbetsvecka igång och dagarna går så fort att man knappt hinner med. I veckan har jag tagit över den huvudsakliga undervisningen och har ansvar för hela dagen vilket gör att all den lediga tiden man får under dagen och på eftermiddagen då man kommer hem ägnas till planering och reflektion! Det tar mycket tid och energi men det är väldigt roligt också att få ett helhetsperspektiv- det är ju faktiskt såhär verkligheten kommer se ut efter jul :)

Förutom praktiken idag så har vi precis avslutat ett brf-möte så nu ska jag ta mig en kopp te och slappna av i soffan en stund innan läggdags. Anders har match ikväll så jag hoppas jag orkar vara vaken tills han kommer hem iaf! Igår somnade jag halv tio (!).

Avslutar med att säga grattis till min älskade storebror Mikael som fyller år idag :) stor kram från oss!

Ha en bra vecka alla där ute :)

Sådär, nu börjar även denna helg som har gått alldeles för fort att lida mot sitt slut. I fredags hade vi hemmamyskväll och jag somnade i soffan framför Skavlan kring halv tio. Helt slut var jag - det är lite skillnad att vara ledig under ett sommarlov och sedan chockstarta med praktikvecka :) Igår åkte vi ut till Överby en sväng, kikade runt i affärerna och åt lunch på Briggen. På väg hem stannade vi till på arenan och såg lite bandy i några minuter. På kvällen var jag hembjuden till Ulrika på middag tillsammans med Anna och Erica. Det var en väldigt trevlig kväll med väääldigt god mat som Ulrika lagat. En god hjärtetoast med hamburgerkött till förrätt, Kreolsk gryta till varmrätt och äppelpaj till efterrätt. Mums.

Idag har vi inte gjort många knop. Anders är lite krasslig så vi har legat i varsitt hörn och tittat på film. Nu ska jag däremot ta mig i kragen och göra lite nyttigheter såsom handla mat inför veckan, planera vfu och plugga innan jag får fortsätta att "göra ingenting" denna söndag :)

Hoppas ni haft en bra helg. Kram från mig

Igår lagade jag ett nytt recept som jag hittat ute i cyberspace. Det blev väldigt gott så här kommer receptet.

Ingredienser

laxfileér

smör

salt och peppar

Nöttäcke

cashewnötter, ca 1 dl

2 st vitlöksklyftor

2 msk smör

2 msk sweet chilisås

rivet skal från 1 lime

Sås

2 dl creme fraiche

2-3 msk sweet chilisås (smaka av eftersomoch känn hur stark man vill ha den)

salt och peppar

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 250°.

2. Hetta upp 1-2 msk smör i en stor stekpanna. Salta och peppra laxen. Stek den på uppe på spisen 2-3 min på varje sida beroende på tjockleken. Den ska nästan vara klar.
Nöttäcke:

3. Hacka nötterna grovt. Skala och hacka vitlöken. Blanda nötter, vitlök, smör, sweet chili och limeskal.
4. Fördela blandningen på fisken och ställ den högt upp i ugnen 1-2 min för att den ska få fin färg.

5. Medan laxen är i ugnen, blanda ihop såsen.

Smaklig måltid :)

Sådärja, då var första dagen på vfu:n avklarad! Det blev en lång dag och jag var inte hemma förrän kring halv sex men då har jag och min handledare fått många nyttiga saker bortgjorda istället! Jag är så nöjd med min handledare! Hon är så duktig på att inspirera och diskutera med och en väldigt bra pedagog förstås! Man märker att hon har några år på nacken :)

Innan praktiken imorse gick jag på en längre morgonsväng med Kiddan för att han skulle bli ordentligt rastad! Samma sväng tog jag då jag kom hem i eftermiddagen för att få lite luft och bli pigg istället för att lägga mig på soffan och bli slö. Nu sitter jag dock i soffan och ser på Robinson i väntan på Roomservice som är ett av favoritprogrammen på veckans tv-kvällar.

Hoppas ni haft en bra dag!
Kram från mig