En kväll när vi bodde i Falun tyckte jag och Cathrine att det minsann var dags för Anders och Stefan att laga middag. Oftast var det vi som stod i köket och tillagade den ena "finmiddagen" efter den andra, så nu var det deras tur att överraska oss.

Sagt och gjort. A & S åkte och handlade, kom hem, och var VÄLDIGT noga med att vi inte såg vad de höll på med i köket. Om jag inte minns fel låg jag och Cathrine i varsin soffände och tittade på tv och var väldigt förväntasfulla över vad de skulle bjuda på. Dryga timmen senare var middagen serverad och vi möttes av ugnsstekt falukorv och makaroner. Dock var det en väldigt god variant som ännu lever kvar i min receptbank, men just den kvällen trodde nog både jag och Cathrine att det skulle bli en lite mer avancerad meny :)

Nåväl, igår blev det vår middag då jag under dagen blev väldigt sugen på den. Tänkte bjussa på receptet och istället för makaroner så gjorde jag potatismos till :)

Ingredienser:

Falukorv

Tomater

Lök

Äpplen

Riven ost

Salt, peppar

Ketchup

Senap (gärna grovkornig)

Gör så här:

1. Skär skåror i Falukorven och lägg i en ugnsform.

2. Fyll skårorna med varannan klyfta av lök, äpple och tomat.

3. Ringla ketchup och senap över korven.

4. Salta och peppra

5. Strö riven ost över

6. In i ugn, 225 grader, ca 30 minuter

7. Servera med potatismos eller valfritt tillbehör.

Smaklig måltid :)

 

Karre

9 december 2011 21:48

Tack för receptet! såg gott ut ska prova på Söndag :)
P.S en känslig fråga, du behöver inte svara om du inte vill..
Vad dog din lillebror av?
Kram Karre

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ett stort grattis till min underbara älskade pappa idag.           Tack för att du är du. Älskar dig    ...

Nu har äntligen den fruktade dagen sedan länge passerat! Tentan är skriven och om allt går som jag önskar så var det även den sista tentan på vääääääldigt länge som jag skrev! Ska dock inte säga den sista någonsin, för mittiallt sitter jag och läser ...

Hej! Nu har helgen passerat och huvudet är fullproppat med det ena och det andra från kvalitativa och kvantitativa forskningsmetoder och olika teorier! Om det räcker får jag svar på imorgon då det är dags för tentan! Känner att jag gjort det jag k...

Nu var det ett tag sedan jag skrev! Har varit en rätt hektisk tid och jag känner att tiden eller lusten inte riktigt räckt till för att blogga! Denna vecka är det plugg och lite mer plugg som gäller för fröken Bergman då det vankas tenta på måndag...

Idag har jag pluggat största delen av dagen! Jag har precis skrivit ut uppgiften och nu orkar jag inte tänka på den längre. Tycker det är nog trist att åka ifrån vfu:n mitt i allt då man är inne i undervisningen och ännu tristare är det då frågorna t...