Nu är äntligen vfu-reflektionen inskickad. Dock får man lite ångest när andras arbeten börjar komma och man jämför sitt eget med dessa, men men - det brukar gå bra och hoppas att det även gör så denna gång. En komplettering är ju annars inte hela världen!

Middagen idag blev varmrökt makrill som jag köpte på fiskaffären och väl där åkte även en liten bruk med romsås med i påsen. Till det gjorde jag och sallad med bland annat babyspenat, plommontomater, fetaost och avokado. Väldigt gott var det iaf och fräscht.

Nu sitter Anders och skriver vidare på sin tenta och jag kikar på tv och har precis tagit en kopp kaffe på maten. Kvällen kommer fortsätta i dessa spår och imorgon tänkte jag åka ut till Överby en sväng och se ifall det finns några fina sommarkläder och skor som skulle passa i min garderob ;)

Ha en mysig kväll!

Nu har jag snart skrivit färdigt min reflektion. Har drygt en halv sida kvar att knåpa ihop och det ska bli fruktansvärt skönt att få skicka iväg den och lämna det bakom sig i några dagar.  På tisdag ska vi ha opponering i studiegruppen på våra reflektioner så i helgen får jag sätta mig in i mina kamraters reflektioner och skriva lite om dessa.

Jag kände dock för en stund sedan mitt i skrivandet att jag behövde en paus. Så jag tog mig en filtallrik med jordgubbar och letade fram ett par tidningar som inspiration till dagens middag. Vissa dagar är det verklgen helt tomt på den fronten. Matmagasinet kan jag verkligen rekommendera till de som gillar att laga mat och har lite dåligt med idéer. Det finns både avancerade recept, enkla, snabba och något för alla. Recepten är både för mat, bak, fika, drycker m.m :)

Inspirationen ledde iaf till att jag nu ska snöra på mig skorna och gå iväg till fiskaffären och se ifall de har någon makrill eller annar god fisk i sina kyldiskar. En god sallad och en kall sås till denna fisk kommer det nog också bli!

Trevlig torsdag till er alla!