Under en av de olika svängarna vi åkte till Haparanda i somras så inhandlade vi lite nytt, smått och gott till lägenheten. Vi fick fina nya vinglas från Iittala och nya täcken och kuddar. Prassliga (älskar prassliga täcken) och förhoppningsvis väldigt sköna.  Vi har även köpt nya sängkläder från Hästens som vi fyndade på Campadre. Bra sida det där - bli gärna medlem här. Idag började dagen soligt, men övergick till moln så jag har tagit tag i sovrummet och håller i detta nu på att tvätta upp allt gammalt för att bädda rent med det nya. Kommer nog sova gott inatt :)

I Haparanda köpte mamma även sig en ny hjärtformad bakplåt som jag då var tvungen att testa baka något i. Lotten föll på vaniljhjärtan och de blev allt goda men dock inte heeeelt perfekta i formen, men men.

Jag använde mig av följande recept från recept.nu:

Ingredienser

200 g smör

3/4 dl strösocker

5 dl vetemjöl

1 ägg

Fyllning: 

3 dl vaniljkräm

florsocker

1.Rör ihop en deg av smör, socker och mjöl. Arbeta därefter in ägget och lägg degen i kylen i plast 1 timme.

2. Värm ugnen till 200°. Kavla ut degen på lätt mjölat underlag och klä små hjärtformar. Spar deg till locken.

3. Lägg 1-2 tsk vaniljkräm i varje form. Täck med deglock och ställ formarna på plåt. Grädda 10-15 minuter.

Sikta florsocker över de kalla kakorna och servera.

I sommar har det varit både mygg och andra insekter som flugit runt i luften och varit allmänt irriterande när man varit ute. En dag fick Anders nog och tog saken i egna händer ;) Trimmern kan man använda till många olika saker verkar det som...

Igår cyklade jag till arenan i sommarvärmen. När man kom in i arenan och kände kylan på läktaren och såg isen på marken kändes det som att man kastades fram till vintern igen. Det var iaf roligt att se en match igen, även om det känns lite väl tidigt och resultatet inte blev så roligt. Efter matchen kände jag mig som en istapp då jag gick ut i värmen igen. Jag cyklade hemåt, förbi på Kvantum och handlade kvällsmat och hem efter det.

För några dagar sedan fick Anders veta att han fått nytt jobb. Han kommer fortfarande jobba kvar på samma ställe men med nya arbetsuppgifter. Nu har han fått en tjänst som personlig rådgivare på heltid. Jättekul och jag är så glad för hans skull. Igår kom han hem med finfina blommor som han fått från jobbet :)

Idag skiner solen igen och jag ska nog tillbringa dagen på samma sätt som igår.

Ha en bra dag :)