Då vädret inte varje dag har varit det bästa i sommar, så har jag bakat en del. En dag hade vi en liten familjemiddag och då passade jag på att göra en tårta till efterrätt som jag sett receptet på i Buffé och varit sugen på. Den var väldigt god, så även den kan jag tipsa om :)

Ingredienser

1 burk kondenserad mjölk á 400 g

150- 175 gram smör

300 g digestivekex

2 dubbeldaim

jordgubbar eller annan för tiden passande bär eller frukt

Gör så här

Börja med att koka den kondenserade mjölken till en kolakräm.

1.  Ta bort etiketten från burken och lägg burken i en kastrull. Fyll på med vatten så hela burken är täckt och låt småkoka i ca 2 ½  timmar. Se hela tiden till att burken är täckt med vatten under kokningen.

2. Klä insidan av en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter med plastfolie.

3. Smält smöret. Mixa digestivekexen i en matberedare. Häll i smöret och mixa lite till. Tryck ut blandningen på bottnen av formen. Ställ i kylen minst 1 timme.

4. När burken kokat färdigt, häll ur det varma vattnet och ersätt med kylt vatten. Låt burken ligga i det kalla vattnet tills den svalnat helt. Öppna sedan burken.

5. Lossa digestivebottnen från formen och ställ på ett fat. Bred kolakrämen över bottnen.

6. Vispa grädden, hacka dajmen och skiva jordgubbarna och toppa tårtan med detta på valfritt sätt och servera tårtan :)  

 

mona

14 augusti 2012 12:41

Hello
Skulle vilja ha receptet på kakan som du bakade med kolasås och botten av sockerkaka å topping choklad ?

 

Jag

14 augusti 2012 13:03

http://www.bloggfamiljen.se/bakverkochfikastunder/2012/04/16/ooey-gooey-brownies/

Där är receptet. Gott det med :)

http://www.annabergman.bloggagratis.se

 

Johanna

14 augusti 2012 13:29

Men jisses så gott detta såg ut!!!!!! Vart hämtade du receptet ifrån? Denna LÄÄÄR jag göra då melker fyller år :) yummie!

 

Jag

14 augusti 2012 13:32

Johanna den är jättegoooood. Lovar :) Jag har ju skrivit receptet här på bloggen, min variant av det iaf. Annars finns originalreceptet här : http://www.ica.se/Recept/koladrom-med-daimgradde-och-jordgubbar-715220/

http://www.annabergman.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ett stort grattis till min underbara älskade pappa idag.           Tack för att du är du. Älskar dig    ...

Nu har äntligen den fruktade dagen sedan länge passerat! Tentan är skriven och om allt går som jag önskar så var det även den sista tentan på vääääääldigt länge som jag skrev! Ska dock inte säga den sista någonsin, för mittiallt sitter jag och läser ...

Hej! Nu har helgen passerat och huvudet är fullproppat med det ena och det andra från kvalitativa och kvantitativa forskningsmetoder och olika teorier! Om det räcker får jag svar på imorgon då det är dags för tentan! Känner att jag gjort det jag k...

Nu var det ett tag sedan jag skrev! Har varit en rätt hektisk tid och jag känner att tiden eller lusten inte riktigt räckt till för att blogga! Denna vecka är det plugg och lite mer plugg som gäller för fröken Bergman då det vankas tenta på måndag...

Idag har jag pluggat största delen av dagen! Jag har precis skrivit ut uppgiften och nu orkar jag inte tänka på den längre. Tycker det är nog trist att åka ifrån vfu:n mitt i allt då man är inne i undervisningen och ännu tristare är det då frågorna t...