Jag hittade en kasslerbit i frysen och hade ingen aning om vad jag skulle tillaga av den, så jag gick och googla lite på Kasslerrecept och hittade detta från Matklubben som jag tänkte testa på idag! Lätt och snabbt att koka ihop och bara namnet lät himla gott iaf=) Återkommer med omdöme!

Gottigott kassler

4 Pers

400 g kassler
50 gr marinerade soltorkade tomater
3 vitlöksklyftor
1 msk smör
4 dl matlagningsgrädde
1 köttbuljong
2 msk tomatpuré
2 dl creme fraiche
1 dl färsk basilika eller 2 tsk torkad

Gör så här

Strimla kassler och soltorkad tomat. Skala hacka vitlöken. Bryn kassler och vitlök i smöret.
Häll i grädde och smula i buljongen. Låt sjuda 5 min.

Tillsätt tomatpuré, creme fraiche och soltorkad tomat. Låt koka upp. Strö över basilika.
Inget salt eller peppar behövs.

Servera med ris och grönsallad.

 

Cathrine

23 februari 2009 16:16

Detta ska jag testa! Lät mycket gott! Vill att du ska vara med på tjejkvällen också! Varför är du inte här Anna???!!! =) Kramar!

http://cathrinekattens.blogg.se

 

Annso

23 februari 2009 17:18

älskar när du lägger ur recept ;) då slipper jag fundera över vad vi ska äta hahahah. brukar gilla det du lägger ut :) hoppas ni har det bra. kram!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ett stort grattis till min underbara älskade pappa idag.           Tack för att du är du. Älskar dig    ...

Nu har äntligen den fruktade dagen sedan länge passerat! Tentan är skriven och om allt går som jag önskar så var det även den sista tentan på vääääääldigt länge som jag skrev! Ska dock inte säga den sista någonsin, för mittiallt sitter jag och läser ...

Hej! Nu har helgen passerat och huvudet är fullproppat med det ena och det andra från kvalitativa och kvantitativa forskningsmetoder och olika teorier! Om det räcker får jag svar på imorgon då det är dags för tentan! Känner att jag gjort det jag k...

Nu var det ett tag sedan jag skrev! Har varit en rätt hektisk tid och jag känner att tiden eller lusten inte riktigt räckt till för att blogga! Denna vecka är det plugg och lite mer plugg som gäller för fröken Bergman då det vankas tenta på måndag...

Idag har jag pluggat största delen av dagen! Jag har precis skrivit ut uppgiften och nu orkar jag inte tänka på den längre. Tycker det är nog trist att åka ifrån vfu:n mitt i allt då man är inne i undervisningen och ännu tristare är det då frågorna t...